Gâteau poire-amande
Voici une petite recette que j'ai trouvée sur le journal des femmes. Encore une fois, facile, rapide et vraiment délicieuse.
- 3 ou 4 poires
- 150 g de beurre demi-sel
- 100 g de sucre
- 125 g de poudre d'amandes
- 45 g de farine
- 3 oeufs
- Mélanger au fouet le beurre ramoli et le sucre.
- Ajouter la farine puis les oeufs un à un
- Ajouter la poudre d'amandes
- Eplucher et couper les poires en gros quatiers (en 8 sur des petites poires)
- Verser la pâte dans un moule à manquer et disposer les morceaux de poire
- Cuisson à 160° pendant 50 min.
