Tarte choux fleur/saumon
- 1 pâte brisée ou feuilleté - 1 fond de paquet de choux fleur surgelée (à vue d'oeil 300/400 g) - 4 oeufs - 30 cl de crème liquide - 100 à 150 g de fromage rapé (j'ai utilisé un mélange mozza/emental) - 3 tranches de saumon fumé - Faire cuire le choux-fleur...