La raquette de tennis
Je vous présente mon dernier gâteau à l'effigie du sport de Mimi: La raquette de tennis.
La raquette est un double marbré italien recouvert de chocolat noir, cuit dans un grand moule à gratin. Les cordes sont réalisées en fondant royal.
Pour le manche, j'ai fait une demi-dose de gâteau au yaourt dans un moule à cake que j'ai ensuite redécoupé pour ressembler au mieux au manche d'une raquette. Le dessus du manche est décoré avec les bonbons en rubans (çà doit surement porté un nom...... connais po !).
Les balles se mangent aussi !!!! Ce sont des boules de coco recolorées en jaune plus vif (colorant alimentaire) à l'aide d'un pinceau + fondant royal blanc.
Voici une deuxième raquette, réalisée pour la fête du tennis saison 2010/2011. Comme je l'ai réalisée au dernier moment, c'est vraiment du vite fait, mais elle a quand même fait son petit effet.
Sur une base de gâteau au yaourt/citron. Le manche recouvert rapidement avec de la pâte d'amande colorée en rouge (colorant en poudre). La "grille" de la raquette et la balle en glaçage royale. - de 15 min pour la déco. + rapide que la première et je la trouve presque plus jolie ;)
