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Tarte tatin/boudin blanc

Tarte tatin/boudin blanc

Il me restait 4 boudins blancs ! A 7 çà fait un peu juste. Je me suis dis : boudin... pommes... pommes... tarte.... tarte.... tatin !! Bon allez, zou on essaie. Surprenant, mais très bon. Les garçons (toujours à un récalcitrant ! "moi j'aime pas les pommes...

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Vacherin glacé (sans sorbetière !)

Vacherin glacé (sans sorbetière !)

Voici une recette délicieuse que je tiens de ma Barbamaman ! Vraiment délicieux, la glace n'a pas de paillettes. Simple, rapide et efficace. - Meringues (l'équivallent d'une grosse meringe et demie de pâtissier) - 4 oeufs - 70 g de sucre en poudre - 70...

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Les barbidous n'aiment pas les fées !

Les barbidous n'aiment pas les fées !

Les Barbidous ont souvent entendu parler des fées, Elles sont merveilleuses à ce qu'il paraît ! Elles sont r ose s, mauves ou bleues, et réalisent tous les voeux. Avec leurs ailes dans le dos, Elles volent très haut, Et d'un coup de baguette, Vous tissent...

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Mon gâteau de semoule

Mon gâteau de semoule

Un grand classique : le gâteau de semoule. On trouve beaucoup de recettes de ce dessert dans des proportions différentes. Je vous livre la mienne que j'ai adapté au fil des ans en fonction des goûts de mes barbidous. Ni trop sec, ni trop mou, pas trop...

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PATE A TARTINER AU SPECULOOS MAISON

PATE A TARTINER AU SPECULOOS MAISON

Inspirée d'une recette trouvée sur le blog de mon amie Nanatiti ! J'ai juste modifié les proportions en fonction des mes goûts et de la recherche d'une texture plus souple. (j'ai aussi enlevé le citron, faute de citron dans le réfrigérateur !). - 1 feuille...

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LES GADGETS "PLACARD"

LES GADGETS "PLACARD"

GADGETS "PLACARD" Le cuiseur à oeufs pochés : 0/10 Voilà le gadget inutile par excellence. Ne réussissant pas parfaitement les oeufs pochés, j'ai pensé que ces cuillères soit-disant miraculeuses pour réaliser les oeufs pochés seraient des plus pratiques......

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Ma gadgetomania

Je suis fan de gadgets, mais voilà certains s'avèrent très utiles, et d'autres ne servent qu'à encombrer les placards. Voici donc une nouvelle rubrique pour donner mon impression sur game d'articles, testés par moi-même, avec une petite note sur 10. Vous...

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LES GADGETS UTILES

LES GADGETS UTILES

GADGETS UTILES Le coupe-légumes : 8/10 Trés pratique pour tailler les légumes en cubes. Par contre, la grille permettant de trancher n'est pas efficace, ainsi que la rape (tout juste valable pour râper un mini morceau de gruyère). Un petit bémol également...

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