Le p'tit blog de Barbidule

Voici une petite recette créée au gré de mes envies et du contenu de mes placards. Pour les biscuits : - 160 g de beurre - 150 g de sucre - 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier - 50 g de poudre de noisettes - 320 g de farine semi-complète - 1 pincée de sel...

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Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon papa, ma maman et mon grand ! Il s'agit d'une recette Demarle : L'arlequin. Vous pouvez trouver la recette facilement sur internet, mais que je serai un peu plus courageuse, je le mettrai également...

Comme indiqué dans mon précédent article, la fallue est une sorte de brioche normande que l'on mange traditionnellement avec la Teurgoule. J'ai trouvé cette recette sur le site www.certiferme.com 750 g de farine 10 g de levure de boulanger (j'ai utilisé...

La Teurgoule est un dessert typiquement normand, une sorte de riz au lait cuit doucement et trèsssssssss longtemps au four. Elle est traditionnellement servie avec de la fallue, une sorte de brioche normande. Le mot "teurgoule" pourrait signifer "se tordre...

Vous savez que j'aime les recettes de tricheuses. Je n'ai rien inventé, je reprends juste une méthode que l'on trouve sur de nombreux blogs. - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 autocuiseur Poser la boîte (fermée) dans l'autocuiseur. Couvrir d'eau et...

Voici les différents essais que j'ai effectués avec la recette de base, reçus avec plus ou moins de succès. (je leur ai mis une petite note sur 5 pour vous donner une idée) Au final, j'ai retiré la crème liquide et j'utilise que du lait ; c'est bien sur...

Voici ma deuxième version de Flamby maison, plus onctueuse et savoureuse. Je ne remets pas de photo, car à l'oeil, c'est la même chose que la première version. Voici les modifications que j'ai apportées : - 800 ml de lait - 1 briquette de 200 ml de crème...

Je viens de tester une recette de Flamby maison. C'est facile, très rapide et pratique lorsque l'on est à court de dessert ! - 1 litre de lait - 3 cuillères à soupe d'arôme vanille - 4 g d'agar agar - 6 cuillères à soupe de sucre en poudre Mélanger le...

Elles ont l'air tellement bonnes les galettes du petit chaperon rouge !!! Ce n'est pas tout à fait un sablé ... je crois que j'ai trouvé la recette. Vous obtiendrez un biscuit assez léger et moelleux et en même temps croustillant. La recette ressemble...