Top articles
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152 ans réunis
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon papa, ma maman et mon grand ! Il s'agit d'une recette Demarle : L'arlequin. Vous pouvez trouver la recette facilement sur internet, mais que je serai un peu plus courageuse, je le mettrai également...
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Feuillantine aux spéculoos
D'aprés une recette de ma copine Snoopy que je vous livre à mon tour Pour la feuillantine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise (type Poulain 1848) 125 g de Gavottes (crêpes dentelles) Pour la crème anglaise aux spéculoos : 350 g de lait 3 jaunes...
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Une "drôle" de pinata !
Voici une pinata un peu particulière improvisée pour l'anniversaire de Rémy : une boite à chaussures (remplie de bonbons, ballons.....) décorée avec des images spiderman tirées du net + quelques rubans découpés dans du papier crépon et nous avons une...
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Nouvelle tarte du placard : tomates/thon
- 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 boites de thon - 4 ou 5 carottes - 1 oignon - 3/4 d'une grosse brique de coulis de tomates - crème faiche épaisse (5/6 ou belles cuillères à soupe) - 4 ou 5 portions de boursin ail et fines herbes - Eplucher et émincer...
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Les galettes chaudes (pour utiliser un reste de purée)
Qui se souvient du feuilleton "les arpents verts" et des galettes chaudes d'Eva Gabor ? Bon, j'espère que les miennes sont meilleures, car je me souviens d'un épisode où Oliver, son mari, s'en sert pour remplacer un joint de culasse !!!!! Ce n'est pas...
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Mission BAKUGAN
Le gâteau "principal" est le classique trois chocolats. Le dessin est un décor azyme commandé ici. J'ai réalisé les bakugans dans des moules souples demi-sphères avec la recette de mon amie Nanatiti dont le blog est là Je vous remets tout de même la recette...
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Une voiture à 5 ans
Bon anniversaire à mon p'tit Swen pour ses 5 ans ! Le biscuit est un quatre quart. Il suffit de lui enlever une part vers le milieu sans aller jusqu'en bas, et le tour est joué ! Facile hein ! Le dessus, toujours en fondant royal + colorant. Et on customise...
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Les couches lavables TE1 - Fabrication maison
Barbidou a les fesses bien au sec avec ses nouvelles lavables made in Barbamama bien sur ! Vous les avez trouvées jolies ? Et bien quelle bonne nouvelle, car je ne les jette pas.... je les lave ! Oui, oui, comme ma grand-mère ! Mais rassurez-vous je ne...
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Gâteau stadium Beyblade
D'aprés un tuto réalisé par Arquencielle, voici ma version du stadium Beyblade... Tout le monde connaît ces célèbres toupies.. ici en version comestible pour l'anniversaire de Swen à l'école. L'intérieur est un simple gâteau à la crème fraîche. (deux...
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Le grand village de Noël
Comme promis, voici le grand village de Noël qui a régalé une trentaine d'enfants et même un bon nombre de parents. Le gâteau est un napolitain, vous trouverez la recette sur le blog de mon amie Nanatiti lci. J'ai fait trois fois la "dose" : deux à la...
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La raquette de tennis
Je vous présente mon dernier gâteau à l'effigie du sport de Mimi: La raquette de tennis. La raquette est un double marbré italien recouvert de chocolat noir, cuit dans un grand moule à gratin. Les cordes sont réalisées en fondant royal. Pour le manche,...
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Circuit automobile pour les 7 ans de Gwallen
Le biscuit est la recette de base du gâteau au lait concentré sucré, que j'ai cuit en "trois parties". La première nature, la seconde avec un peu de cacao en poudre et la troisième en en ajoutant un peu plus. J'ai ensuite remonté mon biscuit en le punchant...
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Les palmitos express... maison ou presque !!!
Maison ou presque... parce que je ne fais pas la pâte feuilletée. - 1 pâte feuilletée - du sucre - 1 oeuf (facultatif) - Dérouler la pâte feuilletée et saupoudrer de sucre. Passer le rouleau à pâtisserie pour le faire pénétrer. - Retourner la pâte et...
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L'équateur
Cà y est je me lance aussi dans les célèbres moules Flexipan. J'avoue avoir été bluffée par le résultat du tapis relief. Il s'agit ici d'un équateur, dont la recette m'a été donnée par Myriam. Une mousse passion et une mousse choco/banane sur un biscuit...
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Tarte Chocolat bananes
Voici une petite recette rapide à faire que j'ai trouvé sur le site de "Hugo l'Escargot" - Une pâte (brisée/feuilletée ou sablée) - 1 briquette de crème liquide - 1 tablette de chocolat - 2 bananes - 2 oeufs - 2 CS de sucre - Déposer la pâte dans une...
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Les galettes du petit chaperon rouge
Elles ont l'air tellement bonnes les galettes du petit chaperon rouge !!! Ce n'est pas tout à fait un sablé ... je crois que j'ai trouvé la recette. Vous obtiendrez un biscuit assez léger et moelleux et en même temps croustillant. La recette ressemble...
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Comme un poisson dans l'eau
Et voilà, mon grand Jo a 12 ans aujourd'hui ! Nous lui offrons un aquarium pour faire nager un joli combattant. Voici donc le gâteau que j'ai réalisé pour lui. La base est une génoise fourrée à la chantilly et framboises. Le dessus est recouvert de pâte...
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Batman....... moyen !
Pas question de ne pas vous montrer mes "loupés", alors je vous présente Batman-bofbof !!! J'espère au moins que le gâteau sera bon car côté déco, j'ai vu mieux. C'est un gâteau à la noix de coco, recouvert de fondant royal. Le motif est fait suivant...
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Maquereaux au vin blanc en conserve
Mon voisin pêcheur m'a rapporté des maquereaux cette fois ! Merci Georges. J'ai fait un petit essai de bocaux. - Un bon gros plat de maquereaux (désolée, j'ai oublié de peser. Pour donner un ordre d'idée, j'avais un plat à gratin rempli et j'ai fait 2...
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Ni oui, ni non !
J'ai dit "Maman, j'veux du chocolat." Elle a dit "Non, pas avant l'repas !" Alors j'ai vu Papa Chéri, J'en étais sûr, il m'a dit "Oui" Maman l'a vu, N'en parlons plus ! En attendant, j'les ai bien eus ! J'ai dit "Papa, j'veux la télé" Il a dit "Non, va...
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La Teurgoule
La Teurgoule est un dessert typiquement normand, une sorte de riz au lait cuit doucement et trèsssssssss longtemps au four. Elle est traditionnellement servie avec de la fallue, une sorte de brioche normande. Le mot "teurgoule" pourrait signifer "se tordre...
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La maison des Télétubbies
Changeons un peu de décor et nous voici au pays des Télétubbies ! La base est un fondant au chocolat. La maison un gâteau au yaourt cuit lentement à 150° dans un saladier Les deux sont recouvert avec du fondant royal La porte de la maison : un morceau...
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Gâteau à la compote de pommes
1Voici un gâteau vraiment délicieux. Au niveau texture, on se rapproche un peu du far breton. J'utilise de la compote maison, donc sans sucre ou très peu. 140 g de sucre semoule 100 g de beurre 4 œufs 85 g de farine 1 sachet de levure chimique 450 g à...
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Spritz
Avec les enfants, nous avons fait une belle tournée de Spritz, spécialité alsacienne traditionnellement préparée pour la période de Noël. C'est délicieux avec le thé ou café ou rien du tout. Il paraît que les spritz peuvent se conserver un an dans une...
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Les Chamambars
Recette spécial gourmands !!!!! Je sens qu'ils ne vont pas faire long feu ! - 16 carambars - 27 chamallows - 80 g de beurre - 100 g de riz soufflé (nature ou au chocolat) Faites fondre au bain marie les carambars avec les chamallows et le beurre (mais...